Dưa lưới thuộc họ bầu bí, yêu cầu nhiệt độ, độ ẩm, dinh dưỡng tương tự như dưa chuột. Các loại cây này cần chăm sóc nhiều hơn, kỹ thuật trồng phức tạp hơn.
Trồng rau trên sân thượng với đa số người còn chưa đủ ăn. Nhưng bằng cách tăng diện tích theo chiều đứng, tập trung vào thực phẩm sạch, các loại rau nhanh lớn hoặc có giá trị với diện tích khoảng 50m2 có thể giúp phụ nữ hoặc người già có nguồn thu nhập ổn định.
Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) là loại gia vị đắt nhất thế giới, mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn. Nghệ tây cũng có thể trồng trong môi trường thủy canh, nơi nhụy hoa được bảo vệ tốt hơn.
Aquaponic thường được quảng cáo như là một giải pháp hữu cơ vượt trội so với thủy canh. Nhưng nếu xét đến lợi nhuận, chúng ta cần xem xét đến nhiều khía cạnh một cách khách quan nhất.
Như các bạn đã biết, thủy canh là phương pháp trồng cây không cần đất, dinh dưỡng được cung cấp qua môi trường nước. Dung dịch thủy canh thường không sẵn có hoặc đắt tiền, cách pha chế tương đối phức tạp, các hợp chất cũng không sẵn có trên thị trường.