Phụ lục 4: Tính toán lượng amoniac và lọc vi sinh cho aquaponic

Thứ sáu - 30/06/2017 08:42
Phụ lục này giải thích chi tiết về bộ lọc vi sinh, trước đó đã nói đến trong Chương 8. Hai tham số quan trọng nhất là:
  • Tổng lượng amoniac tạo ra từ thức ăn của cá
  • Tỷ lệ chuyển đổi amoniac thành nitrat.
Xác định lượng amoniac tạo ra từ thức ăn của cá
Lượng amoniac trong nước phụ thuộc vào một số yếu tố, bao gồm số lượng / chất lượng protein hoặc axit amin trong thức ăn, tỷ lệ tiêu hoá, loài cá, nhiệt độ. Trung bình, 30% protein trong thức ăn được cá giữ lại, 70% mất đi trong đó 15% không bị tiêu hóa, 55% còn lại được cá thải ra như amoniac hoặc các sản phẩm dễ phân hủy thành amoniac. Nói chung, khoảng 61% lượng nitơ từ thức ăn trở thành amoniac và bị nitrat hóa.

Ví dụ 20 kg cá ăn một lượng thức ăn bằng 1% trọng lượng cơ thể mỗi ngày (200g). Từ 200g thức ăn với trung bình 32% protein tính được amoniac khoảng 7.5g.

Đầu tiên, lượng nitơ được tính dựa trên phần trăm protein trong thức ăn (32%) và lượng nitơ chứa trong protein (16%). Chỉ 61% nitơ chuyển thành amoniac và mỗi gram nitơ tạo ra 1.2 gram amoniac. Tính toán cụ thể như sau:
200g x 32% x 16% x 61% x 1.2 = 7.5g amoniac 

Xác định thể tích bộ lọc vi sinh
Tỷ lệ loại bỏ amoniac của vi khuẩn từ 0.2 – 2 g/m2/ngày, phụ thuộc vào bộ lọc, lượng nước, nhiệt độ, độ mặn, độ pH, oxy cũng như chất rắn lơ lửng từ chất thải của cá. Để đơn giản, ta quy ước lượng amoniac được xử lý là 0,57g/m2/ngày.

Quay lại ví dụ trên, 7.5g amoniac  cần diện tích bề mặt là 13.3 m2, tính toán cụ thể như sau:
7.5 / 0.57 = 13.3 m2

Vi khuẩn sống trên bề mặt vật liệu, mỗi loại vật liệu lại có diện tích bề mặt khác nhau. Ví dụ đối với hạt đất sét nung là 200 m2/m3, hạt lọc kaldnes k1 là 500m2/m3. Với 13.3m2 ở trên ta tính được:
Nếu dùng hạt đất sét nung: 13.3 / 200 = 0.0665m3 = 66.5 lít
Suy ra mỗi lít đất sét nung chuyển hóa được 3g thức ăn/ngày 
Nếu dùng hạt lọc kaldnes k1: 13.3 / 500 = 0.0266 = 26.6 lít
Suy ra mỗi lít kaldnes k1 chuyển hóa được 7.5g thức ăn/ngày.
dien tich be mat hat loc aquaponic
Diện tích bề mặt của một số loại vật liệu dùng trong bộ lọc vi sinh
Click để đánh giá bài viết
Phụ lục 4: Tính toán lượng amoniac và lọc vi sinh cho aquaponic
Điểm: 4 / 5 trong tổng số 4 đánh giá.

  Ý kiến bạn đọc

Thăm dò ý kiến

Bạn thấy chất lượng nội dung website như thế nào

Thống kê
  • Đang truy cập25
  • Máy chủ tìm kiếm2
  • Khách viếng thăm23
  • Hôm nay3,376
  • Tháng hiện tại41,070
  • Tổng lượt truy cập1,919,047
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây