Phan Lê Cường

Bầu ngày nay được trồng rất phổ biến ở các nơi có khí hậu nóng do đặc tính có thể giải nhiệt. Quả bầu non thường được dùng để nấu canh, luộc, xào... Lá non cũng có thể dùng để luộc rau. Cách trồng bầu hiệu quả là chọn một số giống F1 như: Trang Nông TN215, Trầm Hương. Giống này trái dài vừa 20-25cm, kháng bệnh và virut, và đặc biệt cho năng suất cao.