Hướng Dẫn Kỹ Thuật Trồng Mồng Tơi

1. Thời vụ:
- Mồng Tơi có thể trồng quanh năm. Nhưng thời vụ tốt nhất để trồng là vụ Xuân Hè  từ tháng 1-5 dương lịch, trồng những tháng này nếu bà con có đủ nước tưới thì cho năng suất rất cao. Nếu trồng vào mùa mưa bà con phải có màng lưới hay bạt che để tránh giập lá.

2. Giống:
- Mồng tơi có 3 loại, mồng tơi trắng có thân mảnh, lá có màu xanh nhạt. Mồng tơi tía có gân lá màu tím. Mồng tơi thân mập có lá to màu xanh đậm, ít nhớt.
- Có nhiều loại nhưng tốt nhất nên chọn một số giống có uy tín trên thị trường như giống công ty Trang Nông. Những giống này cây sinh trưởng phát triển khỏe, năng suất cao. Thời gian thu hoạch sau khi gieo trồng 30-35 ngày.

3. Chuẩn Bị Đất:
•    Chuẩn bị đất:
- Làm sạch cỏ – bón vôi – cày đất – phơi ải từ 7-10 ngày. Mục đích để giúp đất tơi xốp, tăng độ PH, diệt trừ sâu hại và nấm bệnh trong đất.
- Đất thích hợp để trồng rau ăn lá là đất không bị phèn, độ pH thích hợp từ 5,5 – 6,5.
•    Lên Liếp (làm luống): 
- Đất phải cày bừa, băm nhỏ.
- Mỗi liếp rộng 0,8- 1m có thể 1,5m tùy địa thế đất mà bà con có cách lên liếp khác nhau. Liếp cao 20-30cm. Bà con nên bố trí đường đi giữa 2 liếp rộng 0,4-0,5m để thuận lợi cho việc thu hoạch, chăm sóc sau này.
•    Bón Lót:
-  Super Lân + Phân hữu cơ + Thuốc trừ sâu  Basudin 10G hoặc Visa 5G. “ bà con nên bón nhiều phân hữu cơ đặc biết là phân gà vì phân gà rất tốt cho nhóm cây rau ăn lá ”
=> Cách bón: Rãi phân rồi cày bừa xới sáo cho đều với đất mặt.
- Đối với liếp gieo hạt ươm cây con cần phải tăng lượng phân chuồng và tro để đất được tơi xốp, cây con sẽ phát triển tốt hơn.
•    Khoảng cách trồng 20x25 cm ( hàng cách hàng 20, cây cách cây 25).

5. Kỹ Thuật Gieo, Trồng Cây Con.
-  Bà Con gieo hạt đểu trên các liếp ương, sau đó bà con rải nhẹ một lớp tro trấu rồi tưới nước sau khoảng 15 ngày bà con bứng cây con trên líp đem cấy, nên cấy cây con vào buổi chiều mát, hoặc lúc trời không có nắng. Thường 3 ngày đầu cây dễ bị héo nên trong 3 ngày đầu nên tưới nước 3 lần/ngày, để đảm bảo tỉ lệ cây con sống và phát triển đồng đều sau này.

6. Bón Phân, Tưới Nước, Làm Cỏ.
•    Bón Phân:
- bón thúc lần 1 sau khi gieo trồng 7-10-ngày. Hòa ure tưới cho cây nên tưới vào buổi chiều mát. 10g ure/ 10 lít nước, sáng hôm sau bà con tưới rửa lá tránh tình tạng cháy lá. 
- bón thúc lần 2 sau khi cấy 3 ngày. Ure + DAP + nước bánh dầu
- bón thúc lần 3 sau khi cấy 10 ngày. Ure + DAP + nước bánh dầu
=> Bánh dầu có thể bà con dùng loại bánh đậu hoặc bánh dầu dừa đều được. Khi mua về nên ngâm bánh dầu trong nước 10-15  ngày để bánh dầu rã ra sau đó tưới mới tốt.
=>> Tóm lại bón phân thúc đối với nhóm rau ăn lá thì nên bón Ure, Bánh Dầu, DAP. Tùy vào diện tích trồng mà bà con có sử dụng liều lượng khác nhau.
•    Sử Dụng Phân Bón Lá:
- Cứ 7-10 ngày phun một lần bà con tham khảo một số loại phân sau đây:
* Phân hữu cơ rong biển canada 95%.
* HVP 401N chuyên dùng rau củ. 
•    Tưới Nước.
- Tùy vào chân đất mà có cách tưới khác nhau
- Bà con nên lắp đặt hệ thống tưới để giàm công chăm sóc
=>> Lưu Ý: không được tưới quá ẩm cây trồng rất dễ bị nấm bệnh. Ví dụ thối rễ, chết nhanh.
•    Làm Cỏ: 
- Mật độ cỏ ít thì bà con nên nhổ cỏ.

7. Phòng Trị Sâu Bệnh.
=>> Đối với nhóm rau ăn lá nên áp dụng triệt để các biện pháp IPM trong phòng  trừ dịch hại. IBM là phương pháp hiệu quả nhất, không những bảo vệ sức khoẻ cho người sản xuất, tiêu dùng và môi trường, mà còn  đem hiệu quả rất lớn về kinh tế
* Khi mật độ sâu nhiều thì bà con nên phun xịt các loại thuốc hóa học, Sinh học cũng như  tuân thủ 4 nguyên tắc sau.

•    Sâu hại. 
- Sâu tơ, sâu xanh, bọ nhảy. Thuốc trị  Polytrin, các thuốc gốc sinh học BT, Reasgent 3.6 ec, Tasieu 1.9 ec
•    Nấm bệnh:
- Thối cổ rễ: phun thuốc, Thane M 80WP, Kasuran, Viben C
- Cháy lá, đốm lá: No Mildew 25 WP, Thane M 80WP, Bavisan 50 WP.
- Thối bẹ: No Mildew 25 WP, Thane M 80WP 

8. Thu Hoạch.
    Sau khi trồng 30-35 ngày cây bắt đầu cho thu hoạch.
KS Trần Mạnh Hùng.
Cám ơn quý bà con.